Sariawan adalah luka terbuka berukuran kecil di dalam mulut. Kondisi ini dapat menimbulkan rasa sakit dan tidak nyaman ketika makan ataupun berbicara. Istilah medis sariawan adalah stomatitis aftosa (aphtous stomatitis) atau canker sore. Sariawan biasanya berbentuk oval atau bulat, dan dapat berwarna putih pucat, abu-abu atau kuning dengan warna merah di sekelilingnya yang disebabkan oleh peradangan. Sariawan biasanya terjadi di dalam mulut seperti pipi bagian dalam, lidah atau langit–langit mulut. Sariawan umumnya bukan penyakit yang berbahaya dan dapat sembuh dengan sendirinya dalam waktu 10-14 hari. Jika ingin lebih cepat sembuh, sariawan dapat ditangani dengan pengobatan rumahan maupun obat-obatan medis.